日本人にとって最も適した食材が お米と言われています 特に玄米は発がんを抑える効果が高いという 研究結果が出ています 外国人とは異なり日本人は 動物性の肉や小麦を多く食べると 病気になるリスクが高いようです 日本人（イコール）お米というくらい歴史…

日本人はパンやお肉よりも お米を食べなさいと言う人が多いです お米が体に良いのは 古くから日本人が食べてきた 最も体に適応する食材だからです 逆に肉やパンが良いというのは 海外のデータなどが混在しているわけです 人種によって古来から食べてきた物が…

自分に合った食べ物というのは 古来から先祖が食べてきたものを摂るのが 健康の秘訣だと言われています 日本でいえば、お米や魚介類などが挙げられますね 海外ならパンや肉類などですね 戦後80年近く前から日本の食生活は変えられてきました それまでに食べ…